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樓主: 阿寶

[原創] 純分享四川正宗臘腸

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 樓主| 發表於 2013-3-16 21:38:36 | 顯示全部樓層
本帖最後由 阿寶 於 2013-12-2 09:18 編輯
& D' X9 @9 S1 u2 s6 @% V# @1 b
5 c' e) Y5 H* ?; Z9 b9 E/ B兄弟姐妹們,不好意思吼,已經過了做臘腸的時節,所以代勞也告于段落。想吃臘腸的明年見了喲~~~   
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發表於 2013-3-16 22:30:07 | 顯示全部樓層
哈,上次做到都捨不得吃{:3:}
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 樓主| 發表於 2013-3-16 23:31:31 | 顯示全部樓層
icka 發表於 2013-3-16 22:30 6 N& ~5 x: G5 w" ]- `$ i$ ^7 n" c
哈,上次做到都捨不得吃

' ^, {" F6 W; s' _, y- u呵呵,該吃還是要吃掉,純手工無添加的食品,不可以放太久。{:19:}
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 樓主| 發表於 2013-12-2 08:04:46 | 顯示全部樓層
本帖最後由 阿寶 於 2015-12-11 12:17 編輯
# ]2 y1 D: I; a8 Z9 a( v( v! C* [& X. R! `
冬天快點冷起來吧,哈哈,好想念{:3:}{:3:}{:3:} psb (11)_副本.jpg 當人有閒暇的時候,就會做一些自己喜歡和想做的事,記得有一段時間想念家鄉味,無數次的嘗試和改進跟家人取經,終於做出了想吃的味道,一高興分享了,這下不得了,原來有很多跟我一樣的兄弟姐妹,大家紛紛要求我幫忙代工,第一年就做了百餘斤,雖然只有收取食材費用,免費幫大家做,但是我樂在其中,看著每個人吃到後的感言,我覺得值了。
' |4 P% X4 L2 H* p0 Q' [* L" A
( K! D5 W/ S: l+ O$ @. }9 Z2 W不過因為酌量增加的訂單,讓我的小廚房還有冰箱有點吃不消,由於是開放式廚房,煙燻過程不能完全被排出的燻腸味道瀰漫了客廳,家人多少有些不悅,我似乎太投入,只考慮到自己的成就感,後來隨著氣溫回升,代勞的事也告于段落!
8 z4 o) {9 U0 [0 ^3 K6 @2 }7 s0 a+ i, ^/ ^6 V% r
也許未來沒辦法在繼續代勞,除了一些家庭因素,孩子大了,需要教育和陪他的時間都需要更多,對年年都期待可以吃到這一味的兄弟姐妹們,不妨保留這片發文,有空的時候自己做看看~~
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發表於 2013-12-3 00:52:31 | 顯示全部樓層
阿寶 發表於 2013-12-2 08:04 / _0 q$ l7 u8 b9 Z, H( Z$ D2 Y2 D
冬天快點冷起來吧,哈哈,好想念當人有閒暇的時候,就會做一些自己喜歡和想做的事,記得有 ...

3 L0 C3 y/ b+ h- g, T{:24:}{:24:}
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發表於 2013-12-11 02:41:55 | 顯示全部樓層
哈哈哈,既然不可以代勞,那可以跟你取經嗎?我也想學習
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發表於 2013-12-11 02:43:06 | 顯示全部樓層
看賣相你的手藝一定很棒,我也愛做菜,有時間大家可以聊聊喔 嘿嘿
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發表於 2013-12-14 11:21:57 | 顯示全部樓層
光講製作流程怎麼把最重要的配方給省略了?分享一下吧感恩了
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發表於 2014-3-6 15:05:42 | 顯示全部樓層
{:25:}厲害!讚一個! 最主要的是感謝 阿寶 熱心無私分享啊
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